RÔDEL & FILS FRÈRES er blandt verdens allerførste konservesproducenter og har siden 1824 produceret nogle af de absolut fineste gourmetsardiner, fanget langs den bretonske atlanterhavskyst, og håndlavet - straks efter landingen af de friske fisk - på Rödels traditionelle konservesfabrik i Bretagne.
Her er der tale om historie på dåse, århundreder gamle opskrifter fra en producent hvis grundlægger Charles D. Rödel der, som ansat hos selveste opfinderen af konserves Nicolas Appert, var med til at udvikle og levere de første konservesprodukter til Napoleons hær.