Sardines marinées au vin blanc et aux aromates - Millésime 2023

Stykpris v/ 1 stk. 65,00 DKK

Stykpris v/ 4 stk. 61,00 DKK


Sardiner marineret i hvidvin med krydderurter - årgang 2023 - 115 g


Lagerstatus: På lager
stk.

Sardiner marineret i hvidvin med krydderurter - årgang 2023

Denne opskrift skiller sig ud i forhold til alle de andre sardiner fra Quiberon, ved at være lagret i hvidvin i stedet for olivenolie. Sardinerne er stegt inden de kommer i hvidvinslagen, og minder derfor i konsistens om den danske stegte sild, bare uden paneringen, og marineret i en mildere lage af hvidvin og friske krydderurter. En fantastisk god ledsager til nye kartofler, hårdkogt æg og grønne asparges.

Billedet på dåsen, der er en hyldest til fire gode venner, der mødtes for at diskutere verdenssituationen og synge sømandssange, er malet af Yan (i den gule trøje). Det originale maleri hænger på deres mødested "Bar de la Marine" på havnen i Quiberon. lige ved siden af Conserverie La Quiberonnaise.

Årgang 2023
Indhold 5-6 stk. Nettovægt 115g
Ingredienser 85% Sardin, 15% hvidvin, hvidvinseddike, krydderurter, salt