Sardines à l'huile d'olive vierge extra et aux algues - Millésime 2023

Stykpris v/ 1 stk. 73,00 DKK

Stykpris v/ 4 stk. 69,35 DKK 73,00 DKK Stykpris v/ 8 stk. 65,70 DKK 73,00 DKK


Sardiner i ekstra jomfruolivenolie med tang - årgang 2023 - 115 g


Lagerstatus: På lager
stk.

Sardiner i ekstra jomfru olivenolie med tre slags tang - årgang 2023

Opskriften på disse sardiner med tre slags tang, er udviklet af den normanniske mesterkok Éric Coisel, køkkenchef på den berømte parisiske fiskerestaurant Prunier i anledning af 100-års jubilæet for La Quiberonnaise i 2021.

De tre slags tang i opskriften er Havsalat (Ulva lactuca), Dulse (Palmaria palmata) og Nori (Porphyra umbilicalis). Smagen af tang er diskret, men nok til at fremme oplevelsen af det friske brusende Atlanterhav indfanget og puttet på dåse.

Prøv den med en mild fynsk røgeost på ristet rugbrød, eller med en grov kartoffelmos rørt med den samme røgeost og smør. 

 

Årgang 2023
antal sardiner i dåsen 5-6
Nettovægt 115 g
Ingredienser 85% Sardin (Sardina Pilchardus), 15% olivenolie, salt, vand, Havsalat (Ulva lactuca), Dulse (Palmaria palmata), Nori (Porphyra umbilicalis)
Allergener Fisk og produkter på basis af fisk
********** **********
GENNEMSNITLIGE NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 GRAM
Energi 1.095 kJ
Kalorier 264 kcal
Fedt 19,75 g
- heraf mættede fedtsyrer 3,86 g
Kulhydrater spor af
- heraf sukkerarter spor af
Protein 21,3 g
Salt 1,4 g