Nyhed

Sardines ā l'Huile d'Olive & au Citron

Stykpris v/ 1 stk. 69,00 DKK

Stykpris v/ 4 stk. 65,55 DKK 69,00 DKK Stykpris v/ 8 stk. 62,10 DKK 69,00 DKK


Sardiner i ekstra jomfruolivenolie med citron - 115 g


Lagerstatus: På lager
stk.

Sardiner i ekstra jomfruolivenolie med citron

Sardines à l'Huile d'Olive & au Citron fra Rödel er lavet med ekstra jomfruolivenolie og garneret med konfiterede skiver af citron. Denne klassiker er 100% håndlavet straks efter de friske fisk er landet direkte fra de lokale fiskere ud for Bretagnes kyst.

Rödel & Fils Frères er blandt verdens allerførste producenter af sardiner på dåse, og den eneste af de første pionerer der stadig eksisterer. Charles D. Rödels opskrift med citron er en ægte klassiker, der har været inspiration for mange senere tilkomne producenter... hvilket vil sige alle andre producenter.

Blandingen af syre, bitterhed og en let sødme i de tynde skiver af konfiterede citroner kombineret med sardinernes umami, fedmen i den delikate jomfruolivenolie og en anelse salt, danner tilsammen den fuldendte - og måske mest klassiske - smagskombination i det franske fiskekøkken.

Her er den perfekte smagsoplevelse leveret som et samlet sæt på dåse. Det eneste du behøver til det perfekte lette måltid, er lidt friskbagt baguette og enten et godt glas øl, en tør fransk cider eller et køligt glas vin.  

 

Årgang 2022
antal sardiner i dåsen 4-6
Nettovægt 115 g
Ingredienser 75% Sardin (Sardina Pilchardus), 18% ekstra jomfruolivenolie, 6% citron, salt.
Allergener Fisk og produkter på basis af fisk, Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer
********** **********
GENNEMSNITLIGE NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 GRAM
Energi 1.490 kJ
Kalorier 360 kcal
Fedt 32 g
- heraf mættede fedtsyrer 4,9 g
Kulhydrater < 0,5 g
- heraf sukkerarter < 0,5 g
Protein 19 g
Salt 1,0 g