Sardines à l'huile d'olive vierge extra - Millésime 2021 - 69 g

89,00 DKK


Sardiner i ekstra Jomfruolivenolie - årgang 2021 - 69 g


Lagerstatus: 12 stk. på lager
stk.

Sardiner i ekstra jomfruolivenolie - årgang 2021

Denne helt traditionelle opskrift med koldpresset ekstra jomfruolivenolie er 100% håndlavet efter grundlæggeren af ​​La Quiberonnaise Madame Henriette Jourdans oprindelige opskrift fra 1921.

Alle dåser med La Quiberonnaise-sardiner er årgangssardiner ” Millésimées”, og på dåsen finder du et stempel med årstallet for den sæson de er fanget i. Her i årgang 2021 (100-års jubilæet) er der tilmed stemplet navnet på det fiskefartøj, der har fanget sardinerne i Det Nordøstlige Atlanterhav.

Bemærk at det er en mindre dåse med 3-4 sardiner (69 g) - perfekt til en let anretning til én person.

Ligesom god vin forbedres gode sardiner ved lagring, hvor de opsuger den omgivende kvalitetsolier, og med tiden udvikler en endnu mere delikat og fuldendt smag og mørhed. Årgang 2021 er decideret fremragende nu, og du bør unde dig selv at smage, hvad du har i vente, hvis du formår at gemme et par dåser af de andre senenere årgange.

Du lagrer årgangssardiner bedst på samme måde som vin. De er ret hårdføre og kan fint opbevares i køkkenskabet, men de trives allerbedst et tørt og lidt køligt sted uden alt for store temperatursvingninger.

Den 1. gangs koldpressede ekstra jomfruolivenolie, sardinerne ligger i, kommer fra spanske møller.

Årgang 2021
Indhold 3-4 stk. Nettovægt 69g
Ingredienser 85% Sardin, 15% olivenolie, salt