Sardines à l'huile d'olive vierge extra - Millésime 2022

85,00 DKK


Sardiner i ekstra Jomfruolivenolie - årgang 2022 - 115 g


Lagerstatus: 4 stk. på lager
stk.

Sardiner i ekstra jomfruolivenolie - årgang 2022

Denne helt traditionelle opskrift med koldpresset ekstra jomfruolivenolie er 100% håndlavet efter grundlæggeren af ​​La Quiberonnaise Madame Henriette Jourdans oprindelige opskrift fra 1921.

Alle dåser med La Quiberonnaise-sardiner er årgangssardiner ” Millésimées”, og på dåsen finder du et stempel med årstallet for den sæson de er fanget i. Her i årgang 2022 er der tilmed stemplet navnet på det fiskefartøj, der har fanget sardinerne i Det Nordøstlige Atlanterhav.

Ligesom god vin forbedres gode sardiner ved lagring, hvor de opsuger de omgivende kvalitetsolier eller marinader, og med tiden udvikler en endnu mere delikat og fuldendt smag og mørhed. Årgang 2022 er decideret fremragende nu, og du bør unde dig selv at smage, hvad du har i vente, hvis du formår at gemme et par dåser af de seneste årgange.

Du lagrer årgangssardiner på samme måde som vin. De er ret hårdføre og kan fint opbevares i køkkenskabet, men de trives allerbedst et tørt og lidt køligt sted uden alt for store temperatursvingninger.

Den 1. gangs koldpressede ekstra jomfruolivenolie, sardinerne ligger i, kommer fra spanske møller.

Årgang 2022
Indhold 5-6 stk. Nettovægt 115g
Ingredienser 85% Sardin, 15% olivenolie, salt