Sardines au beurre Bordier aux Algues - Millésime 2024
Stykpris v/ 1 stk.
76,00 DKK
Stykpris v/ 4 stk.
72,20 DKK
Stykpris v/ 8 stk.
68,40 DKK
Sardiner i Bordier smør med Tang til stegning - årgang 2024 - 115 g
Beskrivelse
Sardiner i Bordier smør med Tang til stegning - årgang 2024
Sardiner i smør er en bretonsk specialitet, beregnet til at blive stegt på panden i deres medbragte smagfulde smør.
Her er smørret fra "Beurre Bordier" krydret med finthakket tang som giver en raffineret mild smag af friskt hav. Perfekt til et hurtigt og velsmagende måltid af varme sprødstegte sardiner med et stænk citron, kogte nye kartofler eller en grøn salat og et godt brød.
Bordiersmør kommer fra den fineste økologiske mælk indsamlet mellem Bretagne, Normandie og Pays-de-la-Loire. Fløden fra sødmælken er modnet, kærnet, håndæltet og tilsmagt i Maison Bordiers mejeri i Noyal-sur-Vilaine.
Tilberedning
- Tag omslaget af dåsen og kom den uåbnede dåse i varmt vand fra hanen i 1-2 minutter, så smørret rundt om sardinerne bliver flydende.
- Forvarm en lille stegepande til middelvarme.
- Åbn dåsen og vip forsigtigt sardinerne og smørret ud på stegepanden.
- Steg ved middelvarme i ca. 2 minutter på hver side.
- Servér varme og sprøde.
Specifikationer
| Årgang |
2024 |
| antal sardiner i dåsen |
4-5 |
| Nettovægt |
115 g |
| Ingredienser |
71% Sardin (Sardina Pilchardus), 28% kærnet halvsaltet smør, salt, 0,3% tang |
| Allergener |
Fisk og produkter på basis af fisk, Mælk og produkter på basis af mælk |
| ********** |
********** |
| GENNEMSNITLIGE NÆRINGSVÆRDIER |
PR. 100 GRAM |
| Energi |
1.547 kJ |
| Kalorier |
374 kcal |
| Fedt |
34,0 g |
| - heraf mættede fedtsyrer |
19,0 g |
| Kulhydrater |
< 0,5 g |
| - heraf sukkerarter |
< 0,5 g |
| Protein |
17,0 g |
| Salt |
1,4 g |